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KC-731 関兼常 グランシェ モリブデン鋼 洋出刃 黒合板柄 240mm
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商品詳細情報
| 管理番号 | 新品 ：49692543 | 発売日 | 2024/05/07 | 定価 | 17,000円 | 型番 | 49692543 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
KC-731 関兼常 グランシェ モリブデン鋼 洋出刃 黒合板柄 240mm
高品質のモリブデン鋼ステンレス材を使用したリーズナブルなプロ用包丁、グランシェSXシリーズ 高品質モリブデン鋼AUS-8を採用し、錆びにくく鋭い切れ味を誇ります。 リーズナブルな価格のスタンダードな業務用包丁として信頼を積み重ねているロングセラー品です。 ブレード構造はAUS-8ステンレス鋼の単層鋼（全ステンレス）です。 中子形状は 本通し（ハンドル部全部＝フルタング）で、口金は溶接されています。ハンドル材の黒合板は耐水性のある丈夫な材質で、しっかりと三か所でカシメられいます。まさにハードユースに耐えうる構造の業務用包丁です。 信頼の日本製、岐阜県関市産。 全長約375mm 刃長240mm 刃厚4.0mm 重さ約370g 鋼材AUS-8 ステンレス鋼 柄材黒合板 / 口金：ステンレス（溶接）
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