京都府南丹市の生産農家です。（甚右衛門は屋号です） 過去40年以上農薬に頼らない安全安心なお米づくりに取り組んできましたが、1992年以来アイガモ農法によるコシヒカリの栽培に取り組んでおり、多くの方から喜んでいただいております。 今回出品の減農薬・無化学肥料栽培のコシヒカリはアイガモ農法田の近くにおいて、田植え直後の一回だけ除草剤を使用し、その後は除草機で手間をかけて除草作業をして栽培したもので、殺虫剤なども一切使用しておりません。 もともと当地域は京都府中部の山間高原地域で、夏場の昼夜の温度差が大きく、昔からおいしい米の産地として知られています。粘土質の土と周囲の山からのミネラル分いっぱいの水で育ったおいしいお米、人と自然にやさしい減農薬米を是非お試しください。 なお当方は生産農家ですので、米の色彩選別などはできておりません。黒っぽい米が混じることもありますが、我が家はもちろん今までに多くの方にその